Hähnchen-Gemüse-Wraps

Ein ganz leichtes Mealprep Gericht. Zum Frisch Essen, zum Mitnehmen, zum Vorbereiten. Reichlich mit Gemüse und Hähnchenbrustfilet gefüllte Tortilla Wraps.

Ich finde persönlich ja, dass Wraps ein ideales Mealprep Gericht ist. Man kann sie super gut vorbereiten und ins Büro, in fürs Schule oder beim Ausflug mitnehmen. Vor allem schmecken sie auch kalt sehr gut.

Und wenn man sie mit guten Zutaten füllt, sind sie auch sehr gesund, nahrhaft und sättigend und vor allem gibt es hier sooo viele Varianten,  wie man sie füllen kann.

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Ich habe diesmal eine Füllung aus gebratenen Hähnchenbrustfilet, gedünsteten Gemüse und Salat gemacht. Dazu ein Dressing aus Jogurth und Senf.

Hähnchen-Gemüse-Wraps

Ein ganz leichtes Mealprep Gericht. Zum Frisch Essen, zum Mitnehmen, zum Vorbereiten. Reichlich mit Gemüse und Hähnchenbrustfilet gefüllte Tortilla Wraps.
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Gericht: Hauptgericht, Mealprep
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Arbeitszeit: 45 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 299kcal

Zutaten

  • 4 Tortilla Wraps
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 250 g Brustfilet gebraten
  • 2 Salatherzen
  • 2 Tomaten
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 EL Senf

Anleitungen

  • Hähnchenfleisch in dünne Streifen schneiden, würzen und braten.
  • Paprika und Zucchini in dünnse Streifen schneiden und in der Pfanne mit etwas öl dünsten.
  • Salat und Tomate klein schneiden. Mit etwas Salatgewürz würzen.
  • Joghurth und Senf mischen.
  • Wrap mit dem Joghurth-Senf Dressing beschmieren.
  • Mit Zutaten befüllen und wrappen.

Notizen

Die Wraps schmecken frisch natürlich sehr gut, wenn alle Zutaten warm sind, kalt am nächsten Tag sind sie jedoch genau so lecker.
Ich heize immer den Ofen ein bisschen auf und lege die gefüllten Wraps für einige Minuten bis zum Servieren hinein. So bleiben sie schön warm. Allerdings darf der Ofen nicht zu heiß sein, damit sie nicht total trocken werden.

Nutrition

Serving: 407g | Calories: 299kcal | Carbohydrates: 35.3g | Protein: 21.6g | Fat: 6.2g


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